ルクエで簡単♪サバ味噌煮缶と春雨のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で戻し、一口大に切る。
   長ねぎは斜め薄切りにする。
   春雨は水でさっと塗らし、キッチンハサミで半分に切る。

2. 2

   ルクエに春雨、ねぎ、高野豆腐を入れて、サバ缶の汁、酒、醤油を入れてふたをし、レンジで5分加熱する。

3. 3

   よくかき混ぜて、さらに2～3分加熱する。
   粗熱が取れるまでふたをしたまま置いておく。蒸らすことで春雨がよく戻り、全体に味が染みます。
   塩で味を整える。

4. 4

   食べる直前にサバ缶の身を入れてレンジで1～2分加熱する。
   お皿に盛って、おろししょうがをのせて出来上がり☆