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ハートの卵サンド レシピ・作り方

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ハミョ
オーソドックスなサンドイッチです。
ちょっとカラシを入れるだけで大人の味に♪

材料(2人分)

食パン(サンドイッチ用)
4枚
1個
スライスハム
4枚
チーズ
2枚
マヨネーズ
大さじ1
バター
小さじ1
練りカラシ
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    卵をボウルに割り入れ、塩コショウをして玉子焼き器で厚めの長方形の玉子を一枚焼く。
    焼きあがったら2等分にしておく。
  2. 2
    レタスを洗い、水分をふき取っておく。
  3. 3
    パンにバターをカラシを塗る。
  4. 4
    パン→ハム(2枚)→チーズ(1枚)→マヨネーズを塗る→玉子→パンの順番にはさむ。
  5. 5
    固く絞った濡れふきんで覆い、まな板などで重りをして、10分程寝かせる。
  6. 6
    ハート型の型抜きで抜く。

おいしくなるコツ

5の工程で崩れにくくなります。

きっかけ

ハート型で可愛く♪

公開日:2012/05/04

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
玉子 ハム チーズ 食パン
料理名
サンドイッチ

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