新玉とかぼちゃのマヨサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは半分にカットして種とワタを取り除き、圧力鍋に蒸し器をセットし5分加圧する。

2. 2

   圧が下がったらかぼちゃをサイコロ状にカットして軽く潰す。

3. 3

   新玉ねぎはスライスして5分水にさらし、水気を絞る。

4. 4

   2に3と塩、マヨネーズを加えて和え、食べやすい大きさに切ったハムを加える。

5. 5

   皿にサニーレタスをしき、4を盛り、解凍した冷凍むき枝豆をのせ、粗挽き黒こしょうをふる。