エコで美味しい☆ビーツの葉と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツの葉はざく切りにする。
   油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから、横半分に切り、8mm幅に切る。

2. 2

   鍋に1と☆を入れて煮立ったら、ビーツの葉がやわらかくなるまで弱火で煮る。

3. 3

   火を止め、味噌を溶いて、温め直したらできあがり。