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米粉でもんじゃ焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

簡単につくれますよ。

材料（2人分）

出汁

米粉: 40g

水またはお湯: 400cc

ほんだし: 4g

ウスターソース: 大さじ1

お好みのソース: 大さじ1

醤油: 大さじ1

具材

キャベツ: 100g

もやし: 50g

豚細切れ: 50g

とろけるチーズ: 適量

干しエビ: 適量

一味: 適量

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作り方

1

ほんだしを水またはおゆで溶かして、出汁の材料を全部いれ、よくかき混ぜる。
2

キャベツ、もやし、豚肉は細かくきっていきます。
3

出汁の中に切った具材をいれチーズ、干しえび、その他具材をいれ準備完了です。
4

具材だけを炒め、具材に火がとおったら、具の真ん中に出汁を流し込み、ふつふつしてきたらできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでお餅や中華麺をいれたらおいしくいただけますよ。

きっかけ

米粉でもんじゃ焼きを作ったら、美味しかったと聞いたので試行錯誤して作ってみました。

公開日：2021/02/21

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カテゴリ: その他のホットプレートで作る料理米粉

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