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ぶつ切りネギとじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
またたび☆
定番の組み合わせですが、ネギは、ぶつ切りがおすすめ♪食べ応えと甘みを感じられます。
材料(4人分)
じゃがいも
2個
長ねぎ
2本
☆水
600ml
☆和風だしの素
小さじ1/2
味噌
大さじ3
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作り方
1
じゃがいもは、皮をむいて一口大に切る。
長ねぎは、1.5cm長さのぶつ切りにする。
2
鍋に1と☆を入れて火にかけ、じゃがいもが軟らかくなるまで煮る。
3
火を止めて味噌を溶く。
4
温めなおして汁椀に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に。
公開日:2021/02/06
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
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