ハロウィンのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を除き、ラップで包みレンジで600w4分加熱し軟らかくなったら熱いうちに皮を除いてマッシュする。
   ※皮も後で使います。

2. 2

   塩とマヨネーズを加え、よく混ぜる。

3. 3

   サンチュは一口大に切り、皿に敷く。

4. 4

   ２をハロウィンかぼちゃやお化け、キャンディーの飴の部分の形に成形し、サンチュの上にのせる。

5. 5

   かぼちゃの皮をハロウィンかぼちゃとお化けの目、口などの形に切り、４に飾る。

6. 6

   さらに、かぼちゃの皮をキャンディーの両端の形に切り、飴の部分に付ける。キャンディーの縞模様も皮で作る。

7. 7

   ラディッシュの梅酢漬け（レシピ1720053998 参照）を切って、かぼちゃサラダのまわりに飾る。