くるくるが可愛い♡海苔おかか焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き海苔は１／4枚の長方形になるように切っておく。

2. 2

   巻き簀にラップを敷き、ご飯の半量を平らな5cm×18cmの長方形になるようにのせる。

3. 3

   切った海苔をのせる。

4. 4

   残りのご飯を海苔の上にのせる。

5. 5

   ご飯の上にまんべんなくかつお節をのせる。

6. 6

   手前から、巻き簀ごと折りたたむように巻いていく。

7. 7

   水でぬらした包丁で半分に切り、崩れないようにラップに包み、形を整えながら握る。

8. 8

   魚焼きグリルにのせて、うっすら焼き色がつくまで焼く。

9. 9

   うっすら焼き色がついたら刷毛で醤油を塗って2分焼き、裏返す。裏側同様に焼く。