材料(1人分)
- いなり寿司
- 2個
- サニーレタス
- 1枚
- 一口モッツァレラ
- 4個
- 卵
- 1個
- 白だし
- 少々
- コーン
- 大さじ2分の1
- ★塩
- 少々
- ★レモン汁
- 少々
- ★オリーブ油
- 少々
作り方
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- 1
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- ボウルに卵を割りほぐし白だし、コーン、金ゴマを入れ混ぜます。
-
- 2
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- 卵焼き器にオリーブ油を熱し1を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります。
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- 3
- サニーレタスは食べやすくちぎります。
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- 4
- ★を混ぜてドレッシングを作りサニーレタス、一口モッツァレラを和えます
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- 5
- 器にいなり寿司、2、4を盛り合わせて出来上がり
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