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炒り卵と新玉ねぎのマフィントースト レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(2人分)

イングリッシュマフィン
1個
新玉ねぎ
少々
2個
バター
少々
ガーリックソルト
少々
マヨネーズ
少々
粉チーズ
少々
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンは横に半分に割分けます
  2. 2
    ボウルに卵を割ほぐしガーリックソルトを混ぜます。フライパンにバターを溶かし卵液を流し入れます。かきまぜながら炒め炒り卵を作ります
  3. 3
    新玉ねぎは薄切りにして2、マヨネーズと混ぜます
  4. 4
    1に3をのせ粉チーズ、粗挽き胡椒をかけます。オーブントースターでカリッと焼き出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2018/06/13

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カテゴリ
イングリッシュマフィン

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