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しめじとちりめんじゃこのチーズパスタレシピ・作り方

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とろーりチーズがからんでとっても美味しいです

材料（1人分）

パスタ: 80g

オリーブ油: 大さじ2分の1

ニンニクチューブ: 1㎝

ちりめんじゃこ: 大さじ2分の1

しめじ（小房に分けたもの）: 10本

塩: 少々

胡椒: 少々

ピザ用チーズ: 大さじ1

乾燥パセリ: 少々

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作り方

1

パスタは袋の表示どおりに茹でザルに上げ水気をきります。
2

フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ火にかけます。香りがたったらしめじ、ちりめんじゃこを入れ炒めます。
3

しめじがしんなりしたらパスタを加えて炒め合わせます。塩、胡椒で味を調えたらチーズを加えてひと混ぜして火を止めます。器に盛りパセリをふり出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2016/08/31

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カテゴリ: その他のパスタ

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