材料(2人分)
- ジャガイモ大
- 1個
- トマト
- 4分の1個
- 玉ねぎのみじん切り
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1弱
- ケチャップ
- 小さじ2分の1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモは柔らかく茹で皮をむいてつぶします。トマトは2㎝角くらいに切ります。
-
- 2
- ボウルにジャガイモ、マヨネーズ、ケチャップ、玉ねぎ、塩、胡椒を入れ混ぜます。
-
- 3
- 2にトマトを加えてさっくりと混ぜて出来上がり
きっかけ
しっとりしたポテトサラダが食べたいと言われたので( ˃᷄‧̫ૂ˂᷅๑ )
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