オリーブオイルが隠し味のたけのこご飯 レシピ・作り方

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隠し味にオリーブオイル。たけのこがガツンと超特急にやってきますよ。

材料（5人分）

米
3合
たけのこ　水煮
小1本
*出汁
3カップ
*みりん
大さじ2
*塩
小さじ2/3
*淡口しょうゆ
大さじ1
*オリーブ油
大さじ1
茹でオクラ　小口切り
5本

作り方

  1. 1
    たけのこは食べやすく切る。
    米は洗米し、ざるに上げておく。
  2. 2
    炊飯ジャーに米、たけのこ、*を加えて炊飯する。炊き上がったらざっくりと混ぜ、器によそう。
    オクラを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の味覚のごちそうに。

公開日：2015/04/28
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関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当（子供用）たけのこお花見のお弁当ごはんのお弁当（大人用）おにぎりのお弁当（子供用）
料理名
たけのこの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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