材料（３人分）
- じゃがいも
- 2個
- バター
- 10ｇ
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ジャガイモの皮をむき、スライサーなどで薄く切り、水にさらさずに、塩コショウをする
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- 2
- フライパンにオリーブ油少々をひき、１を平たくいれて焼く
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- 3
- 焦げ目がついたら、裏返して、ピザ用チーズを全体にのせ、蓋をして弱火で5分ぐらい焼く
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- 4
- バターを周りに何週かさせて、溶けてなくなったら出来上がり
おいしくなるコツ
ジャガイモは水にさらさないことで、くっつきます
きっかけ
じゃがいもしかなくて、でも、一品作りたくて苦肉の策で作りました
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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ジャガイモのバターチーズ焼き
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