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☆マシュマロとろ~り♪ レーズン入りホットケーキ☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
げんきノンタン
とろ~りとろけたマシュマロを塗って、いつものホットケーキをちょっとリッチにいただきましょう♪
材料(2人分)
ホットケーキミックス
100g
牛乳
70cc
卵
1/2個
マヨネーズ
大さじ1/2
レーズン
大さじ2
マシュマロ
大3個
作り方
1
ボールに牛乳、卵、マヨネーズを入れ、泡立て器で良く混ぜる。
2
さらにホットケーキミックスを入れ、だまが少し残る程度に泡立て器でさっくり混ぜる。
その後レーズンも入れてざっくりと混ぜる。
3
フライパンを熱し、バターを全体に塗り、良く温めてから、一度塗れた布巾の上にフライパンをのせて少し冷ます。
4
布巾にのせた状態で3の生地をお玉約1杯分をまるく流し入れ、再度火をつけ、ふたをして上に気砲が出るまで中火~弱火で2~3分焼く。
5
ホットケーキの表面がぷつぷつとしてきたらふたをはずして早めにひっくり返す。
6
マシュマロをのせ、ふたをしてあと1分ほど焼いてできあがり☆
7
マシュマロに焼き色はつきませんが、熱でとろ~りとろけます♪
8
全体に塗って食べると、もう甘くて幸せです❤
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れることでふわふわ度もいっそうUP♪マヨネーズ臭さはありませんよ^^
きっかけ
自宅で良く食べるホットケーキ。 色々とアレンジして作っています♪
公開日:2014/09/22
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げんきノンタン
0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。
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