材料(4人分)
- バゲット
- 1本
- ニンニク
- 適宜
- トマト
- 2個
- バジル
- 2枚
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- バゲットは幅1.5㎝に切りオーブントースターでカリッと焼きます。ニンニクの切り口をこすりつけオリーブ油少々を塗って再びキツネ色になるまで焼きます
-
- 2
- トマトは皮をむいて横半分に切って種を取り粗みじん切りにします。バジルもみじん切りにします。
-
- 3
-
- ボウルにトマト、オリーブ油、塩、コショウ、バジルを入れ混ぜます。バゲットにのせたら出来上がり
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