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☆いつものHMで♪ ふんわりホットケーキ☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
いつも使っているHMでふんわりとふくらむホットケーキを焼きましょう♪
みんながつくった数 2

材料(4枚分人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
150cc
バターorマーガリン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに卵と牛乳をいれ、泡立て器で良く混ぜる。
  2. 2
    ★ポイント★
    1のボールにホットケーキミックスを入れ、だまが少し残る程度に泡立て器でさっくり混ぜる。
  3. 3
    フライパンを熱し、バターを全体に塗り、良く温めてから、一度塗れた布巾の上にフライパンをのせて少し冷ます。
  4. 4
    布巾にのせた状態で2の生地をお玉約1杯分をまるく流し入れ、再度火をつけ、ふたをして上に気砲が出るまで中火~弱火で2~3分焼く。
  5. 5
    ★ポイント★
    ホットケーキの表面がぷつぷつとしてきたらふたをはずして早めにひっくり返し、あと1分ほど焼いたらできあがり☆
  6. 6
    お好みではちみつやメープルシロップをかけていただきます♪
  7. 7
    ふんわり膨らんでいるのがわかりますか~?
    材料は同じでもちょっとのコツでふんわりと焼けます♪

おいしくなるコツ

2で混ぜすぎないのがポイントです! またふたをして焼くのもポイントで、こうすると水分が逃げずふっくらと焼きあがります♪

きっかけ

以前、何かのTVでふっくら焼く方法を紹介していたのを思い出しながら自宅で作ってみました。

公開日:2013/11/02

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ホットケーキ ふんわり フライパン HM

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 2 件)

2014/10/01 03:25
ダマの残す加減が難しいですね!!
an8eni-p
ふんわりと焼けていて美味しそう♪ 泡立て器でさっくりと混ぜて生地にぼこぼこが残るくらいでやめると良いですよ^^美味しそうなレポ感謝です❤
2014/01/19 17:42
いつものホットケーキ2枚分以上の厚さにしあがりました^^/ バターとシロップで美味しくゴチ様☆
だいすけ3
わおっ!!ふっくらホットケーキとっても美味しそう♪バターとシロップたっぷりつけるととっても美味しいですよね^^よだれでそう☆作ってくれて感謝です♪

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