月末！節約！ソーセージマヨパスタ レシピ・作り方

作り方

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   パスタPoint①フライパンですると、沸騰時絶対吹きこぼれません！
   パスタPoint②塩をいれて、下味がしっかりに！
   パスタ自体に味がしみ、ざるでの茹で上げが必要なくなります。

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   茹で用のみずに塩をいれて沸騰させます。沸騰したら、パスタ投入。強火のまま、3分半〜4分茹でます。

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   ゆで時間の内に、ソーセージを薄くスライスし、ラップをせず2分加熱しておく。豚・鶏などは、フライパンで酒・塩コショウで炒める事をオススメします。

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   各具材Point①ソーセージは、混ぜ込むと意外と少なく感じるため、私は上にのせます。
   ②ツナはオイルと一緒にいれる。
   ③明太子は、ブツ切りで上に飾るか、潰してパスタに絡めて。

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   混ぜ皿にマヨネーズ・Ａをいれ、まぜておく。味にムラができにくいため、パスタを入れる前に準備。家族で一皿から取り分けるご家庭は、混ぜる皿を盛り付け皿で準備しておけば、洗い物節約です。

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   塩水で茹でてあるので、塩水も利用します。私はこのまま湯切りせず、水分のついたパスタをまぜ皿にいれ、パスタと絡めます。

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   上にソーセージを乗せ(今回節約で肉が少ない為上に乗せましたが、肉量が多い時は混ぜ込んだ方が美味しくなる)一皿づつ盛る時は別皿に☆飾り・味足しにはパセリ・黒コショウを振り完成です。

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   本気の節約レシピなので材料にかきませんでしたが、
   余りがある場合は是非粉チーズを！全然旨さ・濃さが違いますo(^▽^)o皆も喜ぶ粉チーズ☆