ヨーグルトプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   缶詰の果物は6ミリの角切りにする。＊水の中にゼラチンを入れておく。☆は合わせて砂糖を煮溶かす。◎は水溶き片栗粉にする。

2. 2

   ゼラチンを弱火にかけ、温め溶かし、熱いうちに砂糖を加えて混ぜる。

3. 3

   ２の粗熱をとり、ヨーグルトを徐々に入れ、合わせる。

4. 4

   3の中に切った果物も入れ込む。

5. 5

   リング型（容器）は水にくぐらせておき、４を流し入れ、冷し固める。

6. 6

   ☆に干しぶどうを入れて煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷しておく。

7. 7

   ５を切り分け器に盛り、６をかける。