フライパンで簡単餅ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具の下ごしらえ
   ・卵を湯でる
   ・タマネギ、ピーマン、パプリカをスライスしてレンジで１分チンする。

2. 2

   ピザ用ソースを作る。
   ・トマトケチャップ、ニンニクのすり下ろし、塩コショウ、オールスパイス、オリーブオイル少量を混ぜる。

3. 3

   オリーブオイル少量を敷いたフライパンに、モチを並べて、ふたをし、中火で加熱する。（多少隙間があいても大丈夫）

4. 4

   底の部分が焼けてきたらフライ返しで、裏返えす。
   （モチがつながるので簡単に返ります）
   ・隙間がちゃんとふさがっています。

5. 5

   ピザ用ソースを塗ります

6. 6

   ・具をトッピングし、ピザ用チーズをのせる。
   ・ふたをして、５分ほど焼く。
   ・チーズがとろけたら完成。