HMで簡単!かぼちゃ入りカップデザート レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃを小さめに切り、レンジでやわらかくなるまでチンする。
フォークなどでよく潰す。
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- 2
- 1に卵を割り入れてホイッパーでよく混ぜ、練乳、牛乳の順に加えて混ぜる。
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- 3
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- ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜる。
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- 4
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- フッ素加工のフライパンを熱し、1度濡れ布巾の上に置いて冷ましてか1/3の生地を入れて形を整えて焼く。
3分焼いたら裏返してさらに3分焼く。
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- 5
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- 残りも同様に2枚焼く。
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- 6
- 冷めたらサイコロ状にカットしてお好きなカップに入れる。
ホイップクリーム、メープルシロップをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
潰したかぼちゃに卵を混ぜる時しっかり混ぜること。焼く前の生地は少し固すぎるくらいで大丈夫。
きっかけ
子供と一緒に簡単に作れちゃう♪
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