HMで簡単!かぼちゃ入りカップデザート レシピ・作り方

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ST15
甘いもの好きなので1人の時はランチにデザートを食べるのが楽しみ♪かぼちゃでヘルシーに!

材料(6~8人分)

かぼちゃ(皮を取ったもの)
80g
練乳
10g
ホットケーキミックス
200g
L1個
牛乳
130cc
市販のホイップクリーム
お好きなだけ
メープルシロップ(ハチミツでも)
お好きなだけ

作り方

  1. 1
    かぼちゃを小さめに切り、レンジでやわらかくなるまでチンする。
    フォークなどでよく潰す。
  2. 2
    1に卵を割り入れてホイッパーでよく混ぜ、練乳、牛乳の順に加えて混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜる。
  4. 4
    フッ素加工のフライパンを熱し、1度濡れ布巾の上に置いて冷ましてか1/3の生地を入れて形を整えて焼く。
    3分焼いたら裏返してさらに3分焼く。
  5. 5
    残りも同様に2枚焼く。
  6. 6
    冷めたらサイコロ状にカットしてお好きなカップに入れる。
    ホイップクリーム、メープルシロップをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

潰したかぼちゃに卵を混ぜる時しっかり混ぜること。焼く前の生地は少し固すぎるくらいで大丈夫。

きっかけ

子供と一緒に簡単に作れちゃう♪

公開日:2022/09/14

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ簡単お菓子かぼちゃ

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