絶品！簡単ガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンソメ顆粒をお湯大さじ1で溶かしておきます。

2. 2

   ニンニクは大きさにもよりますが1かけか～２かけをみじん切りにしておきます。

3. 3

   バターひとかけらをフライパンで熱し、ニンニクを炒めます。バター、ニンニクとも焦げやすいので最初は弱火から中火で炒めます。

4. 4

   ある程度ニンニクが色付いたらご飯を投入して炒めます。できれば温かいご飯をお薦めしますが、冷ご飯でもOKです。

5. 5

   ご飯を入れてからは中火から強火で手早く混ぜ合わせ、塩コショウ、味の素、コンソメ、パセリを入れてよく混ぜあわせ完成。最後に彩りのパセリを一つかみとパルメザンチーズを２つかみ。