生チョコ風チョコプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、寒天を入れて混ぜ、木べらで混ぜながら火にかけます。
   ※吹きこぼれ注意

2. 2

   沸騰したら直ぐに弱火にし、2,3分そのまま混ぜる。寒天をしっかりと溶かしてください。

3. 3

   火を消して、チョコを入れて溶かします。粒が残ってても美味しいですが、滑らかにしたい場合はしっかり溶かしましょう。
   溶けきらない場合は弱火で様子を見てください。

4. 4

   チョコが溶けたらお好みの容器、ココットなどに入れる。
   グラスなどに入れるとカフェっぽくなります(´˘`＊)
   ※耐熱容器でない場合は粗熱が取れてから入れましょう

5. 5

   粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
   冷やし終えたらお好みでトッピングを♪
   生クリーム、チョコソース、アーモンドなどなど

6. 6

   召し上がれ♪