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キャベツとトマトの味噌煮♡ レシピ・作り方

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まるママ♡あるものレシピ
鰹出汁で作りました。

材料（4人分）

キャベツ
2-3枚
トマト
1こ
えのき
1/4株
だし汁
600cc
みそ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさにきる。
    鍋に野菜、だし汁を入れて沸騰させる。
  2. 2
    火を止めて、味噌を溶いたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトの酸味を少し飛ばしたいので、沸騰したら弱火にして少しぐつぐつさせるのも良いです！

きっかけ

さっぱりした味噌汁が飲みたくて！

公開日：2021/10/17
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カテゴリ
キャベツの味噌汁えのきキャベツトマト全般その他の味噌汁

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まるママ♡あるものレシピ 日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！ 家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。 また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎

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