材料（1人分）
- じゃが芋
- 大1個
- 大蒜
- 1かけ
- コンソメ
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 少々
- パセリ
- 少々
- バター
- 大さじ1
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮をむき細切りにして水にさらしてデンプンを落とす
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- 2
- 大蒜は微塵切りににする
-
- 3
- フライパンにバターと大蒜を入れて弱火で加熱し、香りが出たら、じゃがいもを入れて中火にして3分ほど炒める
-
- 4
- そこにコンソメと粉チーズを加えて混ぜ、良く絡んだらお皿に盛り付ける
-
- 5
- 黒胡椒と微塵切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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