お弁当に☆薩摩芋とシナモンの卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 薩摩芋
- 60g
- シナモン
- 3振り
- 砂糖
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は皮をむき5mm角に切り、ラップをかけて500wのレンジで1分加熱する
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- 2
- ボウルに卵をときほぐし、薩摩芋とシナモンと砂糖を入れてよく混ぜる
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- 3
- 卵焼き器に油を敷き、卵液を流し入れ、蓋をして弱火で4分加熱する
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- 4
- 半分に折りたたんで蓋をして弱火で3分焼く
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- 5
- 中まで火が通ったら食べやすく切り、出来上がり
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