マッシュ薩摩芋たくあんサラダトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1/2枚
- 薩摩芋
- 40g
- たくあん
- 20g
- マヨネーズ
- 8g
- 白ゴマ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は皮を剥き水にさらしてアクを抜く。
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- 2
- ラップをかけて500Wのレンジで1分半加熱してマッシュする。
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- 3
- たくあんは水気をキッチンペーパーで拭き取り、5㎜厚さのいちょう切りにする
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- 4
- ボウルに薩摩芋とたくあんと白ゴマとマヨネーズと塩コショウをしてを加えて混ぜる
-
- 5
- 食パンをトーストし、【4】を塗ったら出来上がり
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