1個分☆バナナサンドコッペパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに卵とバナナ以外の材料を全て入れ、生地コースのスイッチオン。

2. 2

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

3. 3

   楕円形に成形して、オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。

4. 4

   二次発酵が終わったら溶き卵を刷毛で塗る。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで、12分焼いて粗熱を取り真ん中に切り込みを入れる

6. 6

   3㎜厚さに切ったバナナを挟んだら出来上がり