作り方
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- 1
- キャベツを粗みじん切りにしてふんわりラップをかけ、レンジで2、3分チンします！できたらキッチンペーパーで水分をとっておきます。
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- 2
- 豚バラ肉を5センチくらいに切り、フライパンで焼きます！カリッとしたら裏返し！火が通ったら塩胡椒をしてお皿にうつしておきます。
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- 3
- そのフライパンで溶いた卵を焼きます！すこしかき混ぜまるとふんわりします！
中火で、だいたい固まってきたら豚バラとキャベツを真ん中あたりに乗せます！
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- 4
- 端と端を真ん中に寄せて形を整えたらお皿にうつします！
ソースとマヨをかけて完成！
きっかけ
子供が大好きなとんぺい焼きを自分流で！！
家の打ち合わせが終盤になり、いよいよ電気図面に入ったら意味わからなくて大変です。てか子ども預かってる母も疲れてきている様子。早く終わりたい一心です。そろそろ欲しいものとかを楽天ルームにあげよかな
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