コーヒーと青汁のちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこの山本漢方の大麦若葉青汁を使いました

2. 2

   ●と☆をそれぞれ混ぜておく

3. 3

   ホームベーカリーに●と☆以外の材料を全て入れ、生地コースのスイッチオン。

4. 4

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、２等分にする

5. 5

   半分に●、残りの半分に☆を混ぜて色が均一になるまで捏ねる

6. 6

   生地をそれぞれ3等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム。

7. 7

   生地を丸め直して型に交互になるように並べる。

8. 8

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになってパン同士がくっつくまで二次発酵をする。

9. 9

   180度に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり。