薩摩芋卵サラダトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮を剥き5㎜角に切り水にさらしてアクを抜く

2. 2

   ラップをかけて500Wのレンジで40秒加熱する。

3. 3

   ボウルに薩摩芋と微塵切りにしたゆで卵とマヨネーズを加えて混ぜる

4. 4

   食パンをトーストし、マーガリンを塗って【３】を塗ったら出来上がり