材料（1人分）
- じゃが芋
- 50ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ1/4
- パン耳
- 25ｇ
- ●薄力粉
- 10ｇ
- ●水
- 12㏄
作り方
-
- 1
- パン耳は3㎜角に切る
-
- 2
- じゃが芋は皮を剥きラップをかけて500wのレンジで2分チンしてマッシュする
-
- 3
- そこに塩コショウとマヨネーズを加えて2等分にして丸める
-
- 4
- ●を混ぜて【３】に満遍なくつけて【１】のパン耳をまぶす。手でぎゅっと握ってなじませる
-
- 5
- 170度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをしたら出来上がり
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