少量キャラメルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とポーションミルクをカップに入れ、500wのレンジで40秒チンする

2. 2

   鍋に砂糖と水を入れて弱めの中火で加熱する。へらを使わず、鍋を揺らして混ぜる

3. 3

   焦げてキャラメル色になったら【１】を入れて火から下ろしてよく混ぜる

4. 4

   混ざったら弱火で2分程加熱して少し煮詰めたら出来上がり