材料（6人分）
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- かぼちゃ
- 70ｇ
- えのき茸
- 2分の1袋
- 無添加コンソメ
- 3ｇ
作り方
-
- 1
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- 鍋の半分ぐらい水を入れ、細かく切った玉ねぎ、えのき茸を茹でます！
かぼちゃはレンジで3分くらいチンして柔らかくし、一口大に切っておきます！
-
- 2
- 具材が柔らかくなったらかぼちゃを入れ、コンソメで軽く味付けをします！
-
- 3
-
- 溶き卵を入れて煮ます！卵に火が通ったら完成です！
きっかけ
家にあるもので卵スープを作りたかったので！
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