彩りきれいなコブサラダ~手作りドレッシング添え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
きゅうりは縦に4等分に切って1㎝幅に切る。トマト、アボカドは1.5㎝角に切る。
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- 2
- アボカドは酸化を防ぐためレモン汁小さじ1をかけておく。ゆで卵は縦に4等分に切ってさらに半分に切る。
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- 3
- 器にレタスを敷いて、きゅうり、トマト、アボカド、ゆで卵、ミックスビーンズを彩りよく盛り付ける。
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- 4
- ドレッシングの材料をボールにいれてよく混ぜ合わせる。
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- 5
- 好きな分量を取り分けてドレッシングをかけて召し上がれ♪
きっかけ
クリスマスパーティーのために作りました。
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