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卵1個☆白菜巻き卵焼き レシピ・作り方

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のん786
卵1個用の卵焼き器で作ってください

材料(1人分)

1個
●ほんだし
小さじ1/4
●薄口しょうゆ
小さじ1/4
白菜
1/2枚
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作り方

  1. 1
    白菜は5ミリ幅に切り熱湯で柔らかくなるまでゆでて湯切りをしてしっかり絞る
  2. 2
    ボウルに卵と●を入れてよく混ぜ、小さい卵焼き器に油を敷いて流し入れる
  3. 3
    真ん中に【1】を広げ巻いていく
  4. 4
    巻き終わったら蓋をしてごく弱火で1分蒸し焼きにする
  5. 5
    裏返して蓋をしてごく弱火で1分焼いたら出来上がり

きっかけ

お弁当に作りました

公開日:2019/11/27

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カテゴリ
お弁当 卵焼き白菜

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