材料（１人分）
- 食パン
- 1/2枚
- 卵
- 1/4個
- 砂糖
- 20ｇ
- 牛乳
- 30㏄
- 薄力粉
- 大さじ1/2
- インスタントコーヒー
- 小さじ1
- 熱湯
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- インスタントコーヒーは熱湯で溶いてさましておく
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- 2
- 薄力粉はふるいにかける。
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- 3
- 鍋でといた卵と砂糖と薄力粉を混ぜ、そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
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- 4
- そこに【１】を加えてよく混ぜる
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- 5
- 弱火でたえず鍋底からかき混ぜながら、焦がさないように加熱する。
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- 6
- 食パンをトーストし、【５】を塗ったらできあがり
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