材料（１人分）
- 食パン
- １/２枚
- ●牛乳
- 40㏄
- ●砂糖
- 10ｇ
- ●コーンスターチ
- 2ｇ
- 薩摩芋
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は皮を剥き水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて５００Wのレンジで４０秒チンしてマッシュする
-
- 2
- 薩摩芋を裏漉しする
-
- 3
- ボウルに●を入れて混ぜる。
-
- 4
- 小鍋に入れて弱火で木べらを鍋底に付けてこすり付けながら、とろみがつくまで加熱する
-
- 5
- 火を止め【２】の薩摩芋を加えてよく混ぜる
-
- 6
- 食パンをトーストし、【５】を塗ったら出来上がり
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