簡単　柿プリン レシピ・作り方

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のん７８６
ゼラチンも卵もいりません
みんながつくった数 3件

材料（４カップ分人分）

柿
100g
牛乳(加工乳NG)
75cc
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1
    柿は皮を剥き種とヘタを取り、ミキサーに入れる。
  2. 2
    牛乳と砂糖も入れて休ませながら、3分ミキシングする
  3. 3
    プリンカップに入れて冷蔵庫で30分冷やしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳のたんぱく質と、柿のペクチンが反応して固まります。低脂肪乳では固まりにくくなります。完熟柿固まりにくいです

きっかけ

庭の柿を収穫したので

公開日：2018/11/11
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カテゴリ
柿その他のプリン・プディング

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/06 10:53
初めて作りましたが感動ものでした♪
とも7324
とも7324さん、はじめまして♬いい感じに固まっていますね( *´艸｀)おいしそうなレポート有難うございます！
2020/11/20 19:21
タッパーに大量に作りました。 とても美味しかったです♪
michi＊yu
たくさん作っていただけてとっても嬉しいです！！#^.^#) レポートありがとうございます！！(*´▽｀*)♡
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