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人参の葉入り野菜ジュース レシピ・作り方

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のん786
栄養たっぷりです

材料(2人分)

人参の葉
30g
ヨーグルト
150g
牛乳
150cc
はちみつ
大さじ2
林檎
1/2個
バナナ
1本
5個
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作り方

  1. 1
    人参の葉は熱湯で茹でてよく絞って水気をとり、みじん切りにし、冷ましておく。
  2. 2
    バナナを4等分くらいに切る。リンゴは芯を取り2㎝ほどの角切りにする。
  3. 3
    ミキサーに【1】と【2】を入れ、牛乳とヨーグルトとはちみつと氷を入れ、ミキサーのスイッチオン。
  4. 4
    なめらかになったら出来上がり。

おいしくなるコツ

人参の葉は繊維が多くて丈夫なので、先にみじん切りにしておかないとミキサーの刃に絡んで回らなくなります。

きっかけ

間引きした人参の葉があったので

公開日:2018/08/14

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カテゴリ
野菜ジュース牛乳・乳飲料

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