きなこクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。そこへ砂糖をすりあわせ、サラダ油ときなこを入れて混ぜる。

2. 2

   【１】にふるった小麦粉を加えさっくりまぜ、ひとまとまりになったら、麺棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、好きな形に型抜きする

3. 3

   １７０度に予熱したオーブンで15～20分焼き、冷めたら出来上がり。温かいうちは崩れやすいので触らない。