材料(8個人分)
- 強力粉
- 100g
- バター
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- 大さじ2
- イースト
- 小さじ1
- レーズン
- 20g
- シナモン
- 小さじ1/3
- グラニュー糖
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 強力粉に砂糖、塩、バター、イースト、マヨネーズ、水50ccを入れ、10分くらいこねる
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- 2
- ひとまとまりにし、炊飯器に入れ、保温モードで10分、スイッチを切って10分おく
-
- 3
- 平らにのばし、レーズン、シナモン、グラニュー糖をかけ、巻く
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- 4
- 8当分にし、炊飯器に並べ、保温モードで20分くらいおく
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- 5
- 早だきモードで炊飯し、裏返してもう一度早だきモードで炊飯する
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