油、バターはお好みで、なしでもいいですが、油で焼くことで、ごまの香ばしさも引き立ち、バターをみたらしとよく合います。
大豆粉のヘルシーなパンケーキ、和風味で作ってみたくなり、大豆由来の、豆乳、醤油を加えて作ってみました。
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