簡単♪ラズベリームース(o^^o) レシピ・作り方
材料(カップ3個人分)
- ラズベリー
- 100g
- 生クリーム
- 80cc
- シュガーカット
- 20g
- ゼラチン
- 3g
- レモン汁
- 少々
- 苺
- 3粒
作り方
-
- 1
- ラズベリーはピューレ状にしする。(ブレンダー使用)
-
- 2
- フライパンに1とシュガーカット、ゼラチンを入れて温める。
シュガーカットとゼラチンが溶けたら火からおろす。
-
- 3
- 生クリームにレモン汁を加えて固めにあわ立てる。
2を加えて混ぜたらカップに流し入れる。
-
- 4
- 冷蔵庫で冷やし固めたら苺をのせて出来上がり♪
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