どら焼き風♡黒豆ゼリーサンドのふすまパンケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮汁＋水にアガーと塩を加え鍋かレンジで飲み頃温度くらいに温めます。黒豆甘煮を加えて冷蔵庫で冷し固めます。
   （黒豆ゼリーは 1710011597を参照。全部は使いません。）

2. 2

   ふすまパンケーキを焼きます。ふすま、ＨＭ、牛乳を混ぜ合わせ10分寝かせます。薄く油をしいたフライパンで裏表焼きます。1/8にカットします。（1710011451参照）

3. 3

   半分にスライスします（ちょっと分厚くなるけど、スライスせずに、1/8切れを二枚重ねてもＯＫです）
   ①のゼリーを1～2ｃｍ厚みにスライスしパンケーに乗せます。

4. 4

   もう一枚でサンドします。
   正直食べにくい（＾＾ゞフォークを入れたらするりと滑ってバラバラになりました。ホイップマーガリンかクリームを塗ったらよかったかも？㌍高くなるので躊躇（＾＾ゞ