レンジで簡単♪冬のあったかお夜食♡豆乳芋粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し芋は角切りにします。
   大きさはお好みで。
   細かいほうがお粥っぽいけど、1～2ｃｍ角にカットすると食べ応えがあって楽しいです。

2. 2

   豆乳を加え、レンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱します。
   お好みで砂糖や黒糖を入れ甘みを加えても美味しいです。（甘味料がなくても自然な甘さで美味しいです）

3. 3

   加熱しすぎると豆乳は分離しちゃうけど、やや熱めに過熱して２分程置いて蒸らすのがお勧めです。干し芋の香りと甘さが豆乳に移り、豆乳を充分に吸収した干し芋もふっくら柔らかで美味しいです。

4. 4

   干し芋と一緒に甘納豆を加えても美味しいです。その場合砂糖はなくても充分甘いです。