ちょっと自慢したくなる…マンゴーダイヤカット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴーは中に骨のような種があるので種を取り除きます。魚の3枚おろしのように中央1ｃｍくらいを残して平たい方向に三枚にスライスします。

2. 2

   皮を突き抜けないように、さいの目に切り目を入れます。

3. 3

   裏から皮の中央を押し、実を押し上げます。
   ぱっかりダイヤ型に花開いて綺麗です。
   食べるときもスプーンですくうと簡単に実が外れて食べやすいです。