銀不老の黒カフェオレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀不老水煮を作ります。
   銀不老200ｇを水1Lに一晩浸し、圧力釜にかけます。錘が動いたら１０分して火を止め放置します。煮汁を使用します。煮汁に黒糖を加えて弱火にかけ煮溶かします。

2. 2

   カップに珈琲と豆乳（牛乳でも可）を2：1（1：1でも可）の割合で注ぎ、レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。

3. 3

   ①の黒蜜シロップを小匙1ほど加えかき混ぜます。