スコーンを楽しもう♪マンゴーパフェ レシピ・作り方

作り方

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   マンゴーは生果実や缶詰でもOK♪今回紅茶漬マンゴーを使用しました。カットしたドライマンゴー10ｇを濃いめの紅茶大匙1に浸し、レンジで20秒加熱します。そのまま冷めるまで放置します。

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   スコーンは作業している間、アイスが溶けにくいように凍らせておくといいです。半分にカットします。冷凍庫から出したてはちょっと硬いので気をつけてね。

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   今回使用したアイスはこちら。デコしやすい絞り出しタイプです。
   クーリッシュのパウチを手で軽く揉みスコーンの上に絞り出します（カップタイプならスプーンですくってトッピングしてね）

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   ③の上に②のマンゴーをトッピングします。溶けないうちにどうぞ♪（作業している間にスコーンもいい感じで解凍します）