焼酎甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度の水を加えてレンジで30秒ほど加熱します。

2. 2

   酒粕が柔らかくなったところで、ミニ泡だて器などを利用して、滑らかになるまでかき混ぜます。残りの水も加えてかき混ぜます。

3. 3

   焼酎を加えます。
   レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度よりややぬるめに加熱します。
   砂糖をお好みの甘さになるように加えかき混ぜます。